Backkurs für Einsteiger

120,00 

Ein Brotbackkurs für Einsteiger, die noch wenig Erfahrung beim Brotbacken haben und für jene, die ihr Wissen erweitern wollen. Bei diesem Backkurs dreht sich alles um Roggenbrote mit Natursauerteig.

Dauer: 4 Stunden

Ein Einsteigerkurs für Brotbackinteressierte, die noch wenig Erfahrung beim Brotbacken haben und für jene, die ihr Wissen erweitern wollen. Bei diesem Brotbackkurs dreht sich alles um Roggenbrote mit Natursauerteig. Man lernt, wie man Sauerteig zu Hause richtig anstellt, füttert und pflegt, wie man einen Brotteig richtig mischt, aufarbeitet, und wie man mit ihm hervorragende Brote bäckt.

Zeit: 14:00 – 18:00

Ort: Bäckerei Denise Pölzelbauer
Hauptstraße 23, 2823 Brunn a. d. Pitten

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage

Kategorie:

Beschreibung

Ein Brotbackkurs für Einsteiger, die noch wenig Erfahrung beim Brotbacken haben und für jene, die ihr Wissen erweitern wollen. Bei diesem Backkurs dreht sich alles um Roggenbrote mit Natursauerteig und Handgebäck.

Dauer: 4 Stunden

Ein Einsteigerkurs für Brotbackinteressierte, die noch wenig Erfahrung beim Brotbacken haben und für jene, die ihr Wissen erweitern wollen. Bei diesem Brotbackkurs dreht sich alles um Roggenbrote mit Natursauerteig. Man lernt, wie man Sauerteig zu Hause richtig anstellt, füttert und pflegt, wie man einen Brotteig richtig mischt, aufarbeitet, und wie man mit ihm hervorragende Brote bäckt.

Ebenfalls geht es um die Vielfalt des Handgebäcks – wir falten Handsemmeln, formen Mohnflösserl, schlagen Kümmelweckerl, flechten Striezel, und wickeln mürbe Kipferl und Salzstangerl.

Teilnehmeranzahl 10

Inkludiert sind: Getränke, Rezepte und Mitnahme der Backwerke.

Teilnehmeranzahl 10

Kommende Termine:

06.09.2019
20.09.2019
04.10.2019
18.10.2019
01.11.2019
15.11.2019
29.11.2019

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