Workshop Brot & Gebäck

120,00 

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage

Kategorie:

Beschreibung

Ein Workshop für alle Einsteiger die noch wenig Erfahrung haben, oder für jene, die ihr Wissen erweitern wollen. Bei diesem Workshop lernt man in entspannter Atmosphäre, wie man selbst Natursauerteig aus Spontangärung ansetzt, füttert und pflegt. Weiters mischen wir einen Roggenbrotteig, arbeiten ihn zu Brotlaiben auf und lernen wie man daraus hervorragende Brot bäckt. Und natürlich beinhaltet dieser Workshop das Basiswissen rund um die Herstellung von Kleingebäck – also werden wir Salzstangerl wickeln, Handsemmeln schlagen, Mohnflösserl flechten, usw.

Ziel dieses Workshop ist, dass Sie ein Basiswissen rund um die Herstellung von Brot und Gebäck bekommen, und voller Freude zuhause selbst backen können.

Dauer: 4 Stunden

Teilnehmeranzahl 10

Inkludiert sind: Getränke, Rezepte und Mitnahme der Backwerke.

Teilnehmeranzahl 10

 

Bitte Schürze mitbringen!

 

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